{"id":131480,"date":"2020-06-29T07:12:40","date_gmt":"2020-06-29T10:12:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/?p=131480"},"modified":"2020-06-29T07:12:40","modified_gmt":"2020-06-29T10:12:40","slug":"consumir-ate-3-xicaras-de-cafe-por-dia-reduz-risco-de-hipertensao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/2020\/06\/29\/consumir-ate-3-xicaras-de-cafe-por-dia-reduz-risco-de-hipertensao\/","title":{"rendered":"CONSUMIR AT\u00c9 3 X\u00cdCARAS DE CAF\u00c9 POR DIA REDUZ RISCO DE HIPERTENS\u00c3O"},"content":{"rendered":"

\"\"Uma a tr\u00eas x\u00edcaras de caf\u00e9. Este \u00e9 a quantidade da bebida que, se consumida diariamente, pode reduzir o risco de\u00a0hipertens\u00e3o<\/strong><\/a>\u00a0em 20%, de acordo com uma\u00a0pesquisa<\/strong><\/a>\u00a0da\u00a0Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da USP<\/strong><\/a>\u00a0(Universidade de S\u00e3o Paulo) publicada na\u00a0Clinical Nutrition<\/em>.<\/h3>\n

O estudo analisou os h\u00e1bitos de consumo da bebida em um grupo de 8.780 funcion\u00e1rios p\u00fablicos, pelo per\u00edodo de quatro anos. Durante este acompanhamento, um total de 1.285 participantes desenvolveu\u00a0hipertens\u00e3o<\/strong><\/a>.<\/h3>\n

A hipertens\u00e3o \u00e9 a causa de 60% dos infartos e 80% dos AVCs (acidente vascular cerebral), segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC).<\/h3>\n

\u201cDessa forma, foi poss\u00edvel observar que as pessoas que nunca ou quase nunca tomavam caf\u00e9 tinham um risco de hipertens\u00e3o aproximadamente 20% maior do que aqueles que ingeriam de uma a tr\u00eas x\u00edcaras por dia\u201d, explicou Andreia Miranda, p\u00f3s-doutoranda da FSP que realizou o estudo, por meio de nota.<\/h3>\n

Al\u00e9m de avaliar a quantidade de caf\u00e9 ingerida, a pesquisa levou em considera\u00e7\u00e3o dados sociodemogr\u00e1ficos, como idade, sexo, cor da pele, renda familiar per capita, n\u00edvel educacional, de estilo de vida, exames de sangue e medi\u00e7\u00e3o de press\u00e3o arterial para chegar \u00e0 conclus\u00e3o final.<\/h3>\n

\u00c9 considerada hipertensa a pessoa que apresenta valores iguais ou acima de 14 por 9 (140mmHg x 90mmHg) ao ter press\u00e3o arterial medida em repouso.<\/h3>\n

\u201cA maioria dos participantes relatou consumir a bebida com cafe\u00edna, filtrada ou coada e com adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, o que corresponde ao h\u00e1bito tradicional de consumo de caf\u00e9 pelos brasileiros”, relata\u00a0Andreia.<\/h3>\n

Estudos recentes mostram que o efeito ben\u00e9fico do consumo moderado de caf\u00e9 \u00e9 atribu\u00eddo aos polifen\u00f3is, compostos bioativos que s\u00e3o encontrados em abund\u00e2ncia nessa bebida.<\/h3>\n

Para analisar a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de caf\u00e9 e o risco de hipertens\u00e3o, a pesquisadora explica que foi utilizado um m\u00e9todo estat\u00edstico, conhecido como regress\u00e3o de Poisson.<\/h3>\n

\u201cO modelo final foi ajustado de acordo com outras vari\u00e1veis como idade, sexo, cor da pele, n\u00edvel educacional, renda, tabagismo, consumo de \u00e1lcool, pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, \u00edndice de massa corporal, consumo de frutas e vegetais, ingest\u00e3o de s\u00f3dio, pot\u00e1ssio e gordura saturada, a\u00e7\u00facar de adi\u00e7\u00e3o, uso de suplementos, e n\u00edveis s\u00e9ricos de glicose, colesterol total e triglicer\u00eddeos\u201d, aponta Andreia.<\/h3>\n

AF<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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