{"id":27378,"date":"2015-03-23T14:24:46","date_gmt":"2015-03-23T17:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/?p=27378"},"modified":"2015-03-23T14:24:46","modified_gmt":"2015-03-23T17:24:46","slug":"antigos-filtros-do-tempo-das-avos-garantem-agua-mais-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/2015\/03\/23\/antigos-filtros-do-tempo-das-avos-garantem-agua-mais-saudavel\/","title":{"rendered":"Antigos filtros do tempo das av\u00f3s garantem \u00e1gua mais saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

\"filtro<\/a>A \u00e1gua n\u00e3o tratada abre caminho para bact\u00e9rias, v\u00edrus, parasitas e toxinas. Por isso, todo o cuidado \u00e9 pouco na hora de escolher o que beber, e nem mesmo as engarrafadas garantem qualidade<\/h3>\n

Voc\u00ea \u00e9 uma dessas pessoas que gastam em litros e mais litros de \u00e1gua engarrafada para garantir a sa\u00fade? Cuidado. Seu investimento pode n\u00e3o estar valendo nada. O alerta \u00e9 dado pelo doutor em Sa\u00fade Ambiental e professor da Universidade Federal da Bahia (Ufba) Luiz Roberto Moraes que lembra que nem toda \u00e1gua envasada \u00e9 mineral ou apresenta qualidade superior \u00e0 encontrada nas torneiras.<\/p>\n

De acordo com o t\u00e9cnico da Diretoria da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Ambiental do Estado (Divisa, o qu\u00edmico Orion de Queiroz, os problemas com a \u00e1gua mineral consumida na Bahia geralmente ocorrem com os garraf\u00f5es de 20 litros e dizem respeito \u00e0 forma de conserva\u00e7\u00e3o nos dep\u00f3sitos e distribuidoras, no roubo de lacres e com\u00e9rcio ilegal e nas dificuldades de promover o recolhimento fiscal e a qualidade do produto ao mesmo tempo. \u201cH\u00e1 um rigoroso controle da qualidade da sa\u00edda da \u00e1gua do po\u00e7o at\u00e9 o envasamento e a entrega nos caminh\u00f5es, os problemas ocorrem desse ponto at\u00e9 chegar ao consumidor final\u201d, explica o qu\u00edmico.<\/h3>\n

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O primeiro desses problemas reside no fato de que os garraf\u00f5es s\u00e3o reutiliz\u00e1veis. \u201cEsses vasilhames possuem a dura\u00e7\u00e3o de apenas tr\u00eas anos, depois disso eles se tornam inadequados para acondicionar a \u00e1gua, aliado a isso a mat\u00e9ria-prima para a fabrica\u00e7\u00e3o deve ser virgem, logo, eles n\u00e3o podem ser reciclados\u201d, explica, ressaltando que o vasilhame reciclado, geralmente, apresenta uma colora\u00e7\u00e3o escura que n\u00e3o permite enxergar o n\u00edvel da \u00e1gua.<\/p>\n

Os locais de dep\u00f3sito desses vasilhames de \u00e1gua tamb\u00e9m precisam de cuidados. Orion de Queiroz destaca que o pl\u00e1stico \u00e9 poroso e, em contato com subst\u00e2ncias qu\u00edmicas, sujeira, umidade, termina absorvendo esses contaminantes e passando gosto e impureza para a \u00e1gua. \u201cOs garraf\u00f5es n\u00e3o podem ficar no ch\u00e3o ou em locais pr\u00f3ximo a bombas de gasolina, \u00e9 preciso que eles fiquem armazenados sobre paletes que n\u00e3o sejam de madeira, pois esses molham e abrigam micro-organismos\u201d, destaca, ressaltando que eles tamb\u00e9m n\u00e3o podem ficar em lugares abertos, sujeitos \u00e0 a\u00e7\u00e3o da chuva e sol.<\/p>\n

O roubo de lacres e a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos sem lacre sanit\u00e1rio e selo fiscal s\u00e3o cada vez mais comuns. \u201cComo esse processo termina sendo um desafio para a Vigil\u00e2ncia, \u00e9 fundamental que o cidad\u00e3o auxilie, tomando cuidado com os locais onde vai comprar esses garraf\u00f5es\u201d, diz.<\/p>\n

O subcoordenador da Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade Ambiental da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (SMS), Louren\u00e7o Oliveira, destaca que, infelizmente, as a\u00e7\u00f5es de fraude nesse tipo de bebida est\u00e3o cada vez mais sofisticadas, sobretudo pelo aumento de consumo desses produtos. \u201cNessas situa\u00e7\u00f5es, \u00e9 necess\u00e1rio que haja uma a\u00e7\u00e3o conjunta entre os \u00f3rg\u00e3os de sa\u00fade e a pol\u00edcia\u201d, esclarece. Para se ter uma ideia da import\u00e2ncia de uma \u00e1gua sem contamina\u00e7\u00e3o na pr\u00f3pria rede, o representante do munic\u00edpio lembra que desde que a capital baiana come\u00e7ou a fazer o monitoramento da distribui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua na rede, em 2011, houve uma redu\u00e7\u00e3o de 70% nos casos de diarreia que chegavam \u00e0 rede p\u00fablica.<\/h3>\n

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Import\u00e2ncia
\nO nutricionista e professor da Unime Luan Lisboa destaca que para que qualquer rea\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica possa ocorrer no corpo humano \u00e9 preciso que haja \u00e1gua. \u201cAt\u00e9 a temperatura do corpo \u00e9 controlada pela presen\u00e7a da \u00e1gua, por isso ela \u00e9 um nutriente t\u00e3o fundamental\u201d, explica, lembrando que, al\u00e9m da sede, um corpo desidratado apresentar\u00e1 dor de cabe\u00e7a, boca seca, sensa\u00e7\u00e3o de tontura, pele seca.<\/p>\n

Lisboa destaca que o consumo m\u00ednimo para um adulto \u00e9 a partir de dois a tr\u00eas litros por dia. \u201cQuanto maior for a massa corporal da pessoa, maior ser\u00e1 a sua necessidade de \u00e1gua\u201d, destaca o nutricionista, salientando a import\u00e2ncia de fracionar o consumo ao longo do dia. \u201cN\u00e3o adianta beber \u00e1gua demais em apenas poucos hor\u00e1rios do dia, pois isso s\u00f3 aumentar\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de urina e n\u00e3o garantir\u00e1 uma hidrata\u00e7\u00e3o\u201d, ensina.<\/p>\n

O gastroenterologista e coordenador m\u00e9dico do SIM – Servi\u00e7os Integrados em Medicina, Allan Rego, lembra que uma pessoa desidratada pode sofrer danos nos rins e o no cora\u00e7\u00e3o, que fica mais propenso \u00e0 angina. \u201cQue \u00e9 a dor forte no peito que ocorre sempre que o m\u00fasculo card\u00edaco n\u00e3o recebe oxig\u00eanio suficiente\u201d, explica. Por sua vez, o m\u00e9dico ressalta que a mesma \u00e1gua capaz de fazer com que os processos metab\u00f3licos ocorram, uma vez contaminada, pode ser um agente transmissor de doen\u00e7as, como as infec\u00e7\u00f5es bacterianas (c\u00f3lera), parasit\u00e1rias (ameba, gi\u00e1rdia) e virais (hepatite A).<\/p>\n

Al\u00e9m dos cuidados necess\u00e1rios com a \u00e1gua de beber, o m\u00e9dico toxicologista Fl\u00e1vio Zambrone lembra que, para manter a sa\u00fade, \u00e9 preciso cuidar da \u00e1gua que higieniza alimentos e recipientes como tanques e filtros. \u201cQuem consome produtos org\u00e2nicos, por exemplo, precisa estar especialmente atento \u00e0 limpeza dos produtos, pois eles geralmente s\u00e3o cultivados com esterco, fato que aumenta a possibilidade de contamina\u00e7\u00e3o desses alimentos\u201d, explica. Os reservat\u00f3rios de \u00e1gua presentes nas casas tamb\u00e9m precisam de cuidados peri\u00f3dicos a cada seis meses. \u201cN\u00e3o adianta garantir a qualidade do tratamento da \u00e1gua nas esta\u00e7\u00f5es e na tubula\u00e7\u00e3o se ao chegar nos tanques n\u00e3o h\u00e1 uma higieniza\u00e7\u00e3o que mantenha a qualidade necess\u00e1ria\u201d, esclarece.<\/p>\n

Alternativas
\nSegundo o pesquisador Luiz Moraes, uma alternativa para a \u00e1gua envasada e a garantia de \u00e1gua filtrada e segura estaria num velho conhecido da maioria da popula\u00e7\u00e3o: o filtro de barro. Estudos realizados no Brasil com marcas com selo de certifica\u00e7\u00e3o mostram que\u00a0 a \u00e1gua tratada no filtro de barro sai 95% livre do cloro, parasitas, pesticidas, metais como ferro, chumbo e alum\u00ednio, e fresca, devido ao fato da cer\u00e2mica diminuir a temperatura da \u00e1gua em at\u00e9 5 graus cent\u00edgrados.<\/h3>\n

Segundo o diretor de regula\u00e7\u00e3o do Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade(Ibametro), Edson Sales, quando uma determinada marca de filtro quer garantir a qualidade aos seus consumidores, ela submete o produto ao Inmetro para que esse avalie as caracter\u00edsticas e possa emitir a certifica\u00e7\u00e3o. \u201cBuscar esse selo \u00e9 uma forma de garantir a qualidade da \u00e1gua que ser\u00e1 consumida\u201d, completa Sales.Essa tecnologia da \u00e9poca das av\u00f3s \u00e9 a \u00fanica que conseguiu receber do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) a classifica\u00e7\u00e3o P-I, capaz de reter part\u00edculas de 0,5 a 1 m\u00edcron (os demais s\u00f3 acima de 15 m\u00edcrons). \u201cA \u00e1gua tratada na rede e filtrada nesse processo assegura n\u00e3o apenas a sa\u00fade, mas reduz o impacto financeiro na vida de diversas fam\u00edlias que comprometem o or\u00e7amento acreditando que a sa\u00edda est\u00e1 na \u00e1gua envasada\u201d, defende Moraes.<\/h3>\n

Com uma postura parecida, a respons\u00e1vel pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria da SMS, Karina Queiroz, ressalta a import\u00e2ncia do consumidor estar atento aos filtros e aos r\u00f3tulos e \u00e0 informa\u00e7\u00f5es como o CNPJ da empresa produtora e o alvar\u00e1 sanit\u00e1rio da marca que ser\u00e1 consumida.<\/h3>\n

Fonte: Correio<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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