{"id":74553,"date":"2017-01-17T16:39:04","date_gmt":"2017-01-17T19:39:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/?p=74553"},"modified":"2017-01-17T16:39:04","modified_gmt":"2017-01-17T19:39:04","slug":"duelo-das-moquecas-bahia-e-espirito-santo-disputam-quem-faz-melhor-prato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/2017\/01\/17\/duelo-das-moquecas-bahia-e-espirito-santo-disputam-quem-faz-melhor-prato\/","title":{"rendered":"Duelo das Moquecas: Bahia e Esp\u00edrito Santo disputam quem faz melhor prato"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong><img loading=\"lazy\" class=\"  wp-image-74554 alignleft\" src=\"http:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/mucuca.jpg\" alt=\"mucuca\" width=\"584\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/mucuca.jpg 380w, https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/mucuca-300x221.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/>Entre os principais pratos da famosa culin\u00e1ria baiana est\u00e1 a moqueca, feita com peixe, leite de coco, suco de lim\u00e3o e dend\u00ea &#8211; ingrediente tipicamente baiano -, dentre outros mantimentos. Mas, assim como muitas receitas do Estado, a moqueca foi apropriada pela culin\u00e1ria do Esp\u00edrito Santo, que agora reivindica a propriedade do prato. Tudo come\u00e7ou quando o governo capixaba resolveu entrar no \u201cmeme\u201d do &#8220;Logo eu&#8221;, na \u00faltima semana. &#8220;Quis me ensinar a melhor receita de moqueca? Logo eu, Esp\u00edrito Santo&#8221;. <\/strong><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>De olho na brincadeira, a prefeitura de Salvador n\u00e3o deixou por menos e revidou nos coment\u00e1rios da postagem. &#8220;Migo, seu loco! Desculpa discordar, mas a melhor receita \u00e9 a da Bahia. Moqueca sem dend\u00ea n\u00e3o \u00e9 moqueca&#8221;. Pronto, foi o suficiente para come\u00e7ar um duelo com o apoio de baianos e capixabas, que disputam quem faz o melhor prato. Se de um lado, o governo do Esp\u00edrito Santo defende que a moqueca verdadeira \u00e9 capixaba e o resto \u00e9 peixada, os baianos retrucam: moqueca sem dend\u00ea \u00e9 outra coisa. A treta foi lan\u00e7ada!<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre os principais pratos da famosa culin\u00e1ria baiana est\u00e1 a moqueca, feita com peixe, leite de coco, suco de lim\u00e3o e dend\u00ea &#8211; ingrediente tipicamente baiano -, dentre outros mantimentos. Mas, assim como muitas receitas do Estado, a moqueca foi apropriada pela culin\u00e1ria do Esp\u00edrito Santo, que agora reivindica a propriedade do prato. Tudo come\u00e7ou [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74553"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74555,"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74553\/revisions\/74555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdotarugao.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}