O Cendep – Centro de Desenvolvimento Profissional – ao reiniciar os seus trabalhos, ofereceu, nesta segunda-feira, 22, um curso de Produção de Ovos de Páscoa. Em parceria com a Embali e a Selecta, a prefeitura municipal trouxe à Itapetinga, Andreia Duarte, chefe confeiteira desde 2005, para ensinar a 60 pessoas, técnicas sobre trabalhos com chocolate que serviram tanto para iniciante como para aqueles que já têm conhecimento na área. 
Ao finalizar o curso, Ueslei Bastos, Coordenador do Cendep, disse que acredita que o curso atendeu ao objetivo do Centro. “O Cendep vem com essa nova roupagem de atender as demandas da nossa cidade em relação a cursos profissionalizantes e de terapia ocupacional. Ele vem de portas abertas para atender a comunidade dentro de uma demanda identificada pela Secretaria, através dos CRAS, dos serviços de convivência e fortalecimento de vínculo. Nós temos um cronograma que está sendo fechado para todo o ano de 2018”, falou o coordenador.
A Secretária de Desenvolvimento Social, Virgínia Brito, falou sobre o prazer do reinício das atividades. “A nossa ideia é gerar renda e capacitar a comunidade para entrar no mercado de trabalho. O prefeito Rodrigo Hagge é jovem e enxerga longe. Logo que eu assumi a secretaria, ele me falou sobre a sua vontade de ver o Cendep reaberto. Nós trabalhamos duro e o resultado está aí. Não vamos medir esforços para estar em sintonia com o desejo do prefeito de atender às demandas da população através de projetos e programas sociais”, garantiu Virgínia.
Durante o curso foram passadas dicas sobre conservação de chocolate, temperatura, choque térmico, cristalização, além de estruturação de negócio, valor agregado, além de formas para calcular o custo do produto.
O resultado animou os participantes, que deixaram o Cendep satisfeitos e cheios de esperanças em dias melhore. A líder comunitária do bairro Vila Aurora, dona Maria Ferreira, por exemplo, falou sobre sua satisfação em ter a oportunidade de aprender mais uma forma de geração de renda. “Foi muito importante o curso. Nessa crise que vivemos, temos que usar a nossa criatividade e aproveitar incentivos como este que nos foi dado. Não dá para só acomodar e falar da crise. É preciso ter habilidade e força de vontade de buscar recursos para mudar o quadro da nossa cidade, do nosso bairro. E esse curso serviu como incentivo para esse pontapé inicial, uma porta aberta para nos livrar da crise. Saímos preparadas para gerir o próprio negócio. Foi muito bom”. 
O Cendep já fez um cronograma de cursos para 2018. É a Prefeitura de Itapetinga capacitando para gerar renda.