Os pequenos produtores da Agrovila participaram de mais um curso desenvolvido através da parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agricultura do Município, SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural de Itapetinga. Dessa vez os pequenos agricultores aprenderam técnicas adequadas no manejo da cultura da mandioca. Durante o curso, foi apresentada a importância desse produto na Bahia, que ocupa o 3º lugar no ranking de produção de mandioca no Brasil. Jonas Alves, o instrutor do SENAR e engenheiro agrônomo, veio da cidade de Cruz das Almas e trouxe experiências bem sucedidas de algumas cidades do Recôncavo Baiano.

Dessa vez os alunos aprenderam o manejo do aipim de mesa, que incluiu também a orientação sobre a escolha da área para o plantio, o preparo do solo, adubação orgânica, covas e espaçamento. Os produtores aprenderam também a selecionar as manivas, que devem ser de plantas sadias, livre de pragas e doenças. Com esses cursos os associados da Agrovila têm a chance de aumentar a produtividade das suas terras e melhorar a renda das suas famílias.

RK