A partir de estudo de pesquisadores da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (Ufba) e do Centro de Integração de Dados e Conhecimentos para Saúde (Cidacs/Fiocruz Bahia) foi constatado que o número de estudantes brasileiros obesos e desnutridos vem crescendo ao longo dos últimos anos, principalmente entre aqueles de escola pública e de classes sociais menos favorecidas. Para o cirurgião e presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, Marcos Leão Vilas Bôas, esse resultado se dá em decorrência da “transição nutricional” que o Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, vem vivendo.

“O fenômeno da obesidade e o excesso de peso vem ocorrendo no mundo todo e tem chegado cada dia mais no Brasil”, analisa o médico. “Assim como em países mais populosos”, compara. Marcos Leão ainda destaca que apesar de nos últimos anos o acesso aos alimentos pela população mais pobre ter aumentado, as pessoas tem “comido mais, mas sem qualidade, sem preocupação com a alimentação”.

RK