:: 21/jul/2021 . 19:17

Comer carne bovina, cordeiro, porco e carnes processadas aumentará o risco de doença coronariana mais tarde na vida, de acordo com uma nova meta-análise de estudos com mais de 1,4 milhões de pessoas que foram acompanhadas por 30 anos.

Também chamada de doença arterial coronariana, a condição é a principal causa de morte e invalidez em todo o mundo. Ela se desenvolve quando depósitos de gordura de colesterol criam um acúmulo de placas nas paredes das artérias que fornecem sangue ao coração.

O risco de doença coronariana aumentou à medida que a quantidade de consumo de carne aumentou, de acordo com o estudo publicado nesta quarta-feira (21) na revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Para cada 1,75 onças (50 gramas) de carne bovina, cordeiro e porco consumidos, o risco de doença coronariana aumentou 9%. Uma porção recomendada de carne é cerca de 3 onças (85 gramas), o tamanho de uma barra de sabão ou baralho de cartas, de acordo com a American Cancer Society.

Para cada 1,75 onças (50 gramas) de carnes processadas como bacon, presunto ou salsicha ingeridas, o risco aumentava 18%.

“A carne processada parece pior para doenças cardíacas”, disse a co-autora do estudo, Anika Knüppel, epidemiologista nutricional do departamento de saúde populacional da Universidade de Oxford.

“Isso está de acordo com o que foi encontrado para o câncer de intestino, onde a carne processada está associada a um maior aumento no risco do que a carne vermelha”, disse Knüppel.

Nove a 18% não parece muito arriscado? Pode parecer, se você considerar que poucas pessoas comem menos de 60 gramas de carne vermelha ou processada em qualquer refeição.

Tome como exemplo um jantar em um restaurante com um típico corte de carne. Filés, lombos e bifes de lombo comidos em uma churrascaria podem pesar entre 255 a 340 gramas. Isso significa que você pode consumir facilmente cerca de 5 a 7 onças (142 a 198 gramas) de carne bovina em uma única refeição. Você comeu bacon no café da manhã? Seu risco é ainda maior.

Nenhum problema com aves

O relatório também trouxe algumas boas notícias para os carnívoros: não parecia haver uma ligação entre comer aves, como frango e peru, e um risco aumentado de doença coronariana.

Consideradas carnes magras, a maioria dos tipos de aves não contém os níveis de gordura saturada encontrados na carne vermelha, nem os altos níveis de sódio que fazem parte das carnes processadas.

A gordura saturada desempenha um papel importante no desenvolvimento de placas nas paredes das artérias, um dos principais contribuintes para os bloqueios associados às doenças cardíacas. O sódio pode aumentar a pressão arterial, também restringindo o fluxo de sangue para o coração.

Mudar para uma dieta baseada em vegetais
Estudos têm mostrado que as melhores dietas a seguir para reduzir o risco de doenças cardíacas são baseadas em plantas.

Nas classificações de melhor dieta para saúde do coração dos EUA News & World Report, a dieta mediterrânea combinada com a dieta DASH e a dieta Ornish se mostram as melhores opções de dieta saudável para o coração.

A dieta Ornish foi criada em 1977 pelo Dr. Dean Ornish, fundador do Instituto de Pesquisa em Medicina Preventiva, sem fins lucrativos, na Califórnia.

Ornish considera a dieta o único programa cientificamente comprovado para reverter doenças cardíacas em um ensaio clínico aleatório sem drogas ou cirurgia. Especialistas dizem, porém, que a dieta é restritiva e difícil de seguir.

A dieta DASH é frequentemente recomendada para reduzir a pressão arterial. Sua premissa é simples: coma mais vegetais, frutas e laticínios com baixo teor de gordura, enquanto reduz o consumo de alimentos ricos em gordura saturada e limite a ingestão de sal.

O plano de refeições inclui três produtos de grãos inteiros por dia, quatro a seis porções de vegetais, quatro a seis porções de frutas, duas a quatro porções de laticínios e várias porções de carnes magras e nozes / sementes / legumes.

Estudos demonstraram que seguir essa dieta pode reduzir a pressão arterial em questão de semanas.

A dieta mediterrânea levou a medalha de ouro de melhor dieta geral no ranking de 2021. Esses elogios não são surpreendentes, pois vários estudos descobriram que a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de diabetes, colesterol alto, demência, perda de memória, depressão e câncer de mama.

As refeições da ensolarada região do Mediterrâneo também têm sido associadas a ossos mais fortes, um coração mais saudável e uma vida mais longa. :: LEIA MAIS »

Na manhã desta quarta (16) 0 Vice-Prefeito do município de Itapetinga, a Capital Baiana da Pecuária, Renan Pereira será o entrevistado do Programa Jornal da Cidade, que vai ao Ar de Segunda á sexta-feira de 06:30h às 08h pela Rádio Jornal 660 AM

Serão vários assuntos em pauta, entre os principais, estão:

*A avaliação da  primeira gestão RR

*ACM Neto será candidato ao Governo do Estado?

*Como o Partido Democratas tem se organizado em Itapetinga para apoiar Neto em 2022

Você pode ligar e participar pelos fones: (77) 3261–1010 ou (77) 98821-2051 que também é Zap.

Fique Ligado! Jornal da Cidade a partir das 06:30hs na sua Rádio Jornal 660 AM

AF

A seleção brasileira feminina de futebol venceu a China por 5 a 0 na estreia da Olimpíada de Tóquio 2020. Marta, duas vezes, Debinha e Andressa Alves fizeram os gols da vitória no estádio em Miyagi, que recebeu a presença de um pequeno público.

Com os gols de hoje, Marta chega a 12 marcados em Jogos Olímpicos e está a dois da brasileira Cristiane, recordista da competição.

O jogo

A seleção brasileira suportou a pressão inicial da rival e logo aos oito minutos abriu o placar. Bia Zaneratto recebeu pelo lado esquerdo e cruzou para Debinha, que cabeceou no travessão. Bia brigou pelo rebote e a bola sobrou para Marta chutar de pé esquerdo e fazer o primeiro gol do Brasil na Olimpíada.

Aos 21, o time de Pia Sundhage ampliou o placar. Após pela triangulação pelo lado direito, Bia Zaneratto chutou forte no canto, a goleira Peng Shimeng deu rebote e Debinha tocou para o gol vazio.

O Brasil continuou dominando a partida e aos 30 minutos quase fez o terceiro após a zagueira Érika completar o cruzamento feito pela direita, mas a bola bateu na rede pelo lado de fora.

A China só assustou a seleção brasileira aos 39 minutos. Miao Siwen chutou forte de fora da área, mas Bárbara espalmou pela linha de fundo.

Segundo tempo

A seleção chinesa voltou para o segundo tempo pressionando a equipe brasileira. Aos 3 minutos, a atacante Wang Shanshan recebeu sozinha e tentou driblar Bárbara, mas a goleira saiu bem e evitou o gol certo da China.

Aos 6 minutos, Wang Shanshan recebeu pelo lado direito da área e chutou forte, mas a bola bateu na trave de Bárbara.

O Brasil voltou a se impor e aos 13 minutos quase fez o terceiro. Debinha recebeu fora da área e arriscou chute no ângulo, mas a goleira chinesa conseguiu desviar com a mão direita e a bola tocou no travessão.

Aos 21 minutos, Bárbara salvou mais uma vez o Brasil após fazer bela defesa em chute cruzado.

Em seguida, Marta mostrou toda sua genialidade e fez o terceiro do Brasil. Após a defesa chinesa se atrapalhar para tirar a bola da área, a camisa 10 pegou de primeira e acertou o canto esquerdo da goleira Peng Shimeng.

A seleção da China continuou pressionando e aos 30 minutos acertou a trave mais uma vez após Bárbara dar rebote e a atacante chinesa cabecear no travessão.

Aos 34 minutos, Andressa Alves aproveitou vacilo da defesa da China e sofreu pênalti. Ela mesma cobrou e fez o quarto do Brasil. No final, aos 44 minutos, Bia Zaneratto aproveitou o cruzamento rasteiro, tocou de pé esquerdo e fez o quinto gol do Brasil.

Próximos jogos

Na segunda rodada, a seleção brasileira enfrenta a Holanda, no sábado (24), às 8h da manhã (horário de Brasília), enquanto as chinesas encaram a Zâmbia.

AF

Entre 14 de julho e a última segunda-feira (19) foram entregues três milhões de doses. Meta é entregar 44 milhões até 30 de agosto

O Instituto Butantan entrega nesta quarta-feira (21) uma nova remessa de CoronaVac, imunizante produzido em parceria com o laboratório chinês Sinovac, ao PNI (Plano Nacional de Imunização) do Ministério da Saúde.

O vice-governador Rodrigo Garcia acompanha a entrega no lugar do governador João Doria, que cumpre quarentena em casa por ter sido infectado pelo novo coronavírus pela segunda vez.

Na segunda-feira (19) já havia sido entregue um lote de mais um milhão de doses do imunizante ao governo federal. Na ocasião, Garcia afirmou que o grande desafio do governo paulista é a entrega de 44 milhões de doses até 30 de agosto, antecipando a entrega da compra feita pelo PNI. “O Butantan tem trabalhado todos os dias e aos finais de semana para fazer a produção da CoronaVac e o mais rapidamente fazer a entrega ao Minsitério da Saúde”, afirmou o vice-governador.

A cartilha “O que você precisa saber sobre abordagem policial”, da Defensoria Pública do Estado da Bahia, lançada em 2019 foi revisada, ampliada e atualizada. O novo documento foi elaborado em parceria com a Polícia Militar do Estado da Bahia e a Ouvidoria Geral da DPE/BA e será lançado nesta quinta, 21, às 10h, em audiência pública promovida pela Assembleia Legislativa da Bahia – ALBA e pela Câmara de Vereadores de Salvador.

A cartilha da DPE/BA pretende difundir o máximo de conhecimento em relação aos direitos da população durante uma abordagem, mas também sobre quais são suas obrigações na hora do procedimento. O intuito também é promover um combate mais efetivo ao preconceito. A questão racial é um dos pontos fortes da cartilha, já que os policiais em muitas situações costumam ser tanto agentes quanto vítimas.

“Desde que o coronel Paulo Coutinho assumiu o comando da PM-BA nós temos realizado reuniões para tratar de vários assuntos. Dentro dos temas estava a revisão da cartilha de abordagem policial em que, com um diálogo constante e aberto, sempre de forma propositiva, o coronel destacou representantes da Polícia Militar para que acompanhassem a revisão do material”, apontou a defensora pública Eva Rodrigues, coordenadora de Direitos Humanos da Defensoria. O evento de lançamento será transmitido ao vivo pelos canais oficiais da TV ALBA e TV Câmara.

As duas mulheres encontradas mortas na manhã desta terça-feira (20) no CIA Aeroporto, em Simões Filho, podem ter envolvimento na morte de uma criança de três anos em Salvador.

A informação é da Record TV Itapoan. À emissora, a mãe do menino assassinado confirmou que as vítimas de execução foram as autoras da morte do seu filho.

Mãe e filha eram vizinhas da família. A motivação do suposto crime ainda é desconhecida.  A suspeita é que as mulheres tenham sido mortas por traficantes durante a madrugada.

A Polícia Civil informou que os corpos encontrados estão sem identificação até o momento.

“Equipes policiais foram acionadas, na manhã desta terça-feira, para atender a ocorrência. Dois corpos do sexo feminino foram encontrados próximos a uma fábrica, no CIA. As vítimas estavam sem identificação e com várias marcas de agressões. Foram expedidas as guias para perícia e remoção”, diz a nota.

O caso será investigado pela 22ª Delegacia Territorial (DT), de Simões Filho.

O jogador Gabriel Barbosa, do Flamengo, perdeu a Carteira Nacional de Habilitação (CNH) no aeroporto de Salvador, no último final de semana. O documento foi encontrado por um passageiro, que acertou com a irmã dele, Dhiovanna Barbosa, pelas redes sociais, que faria a entrega para um amigo do atleta, que mora na capital baiana.

O passageiro, que encontrou o documento do artilheiro, entrou em contato com amigos, que divulgaram o documento nas redes sociais. A mensagem logo viralizou até que chegou na irmã de Gabigol, que respondeu à publicação e entrou em contato para combinar a entrega da CNH.

De acordo com o dono da página, foi acertado que o documento seria entregue para amigos de Gabriel, que estavam em Salvador. O grupo ficaria responsável por fazer a entrega ao artilheiro. Nas redes sociais, Gabigol publicou na tarde desta segunda-feira (20) um agradecimento. “Obrigado pela CNH hein?! Vou conseguir dirigir e ouvir meu rapzin no RJ! Cara de bobo. Rolando de rir no chão”, disse o artilheiro nas redes sociais.